1、餐饮经理:
岗位职责:1、对公司进行市场定位和可行性分析,餐饮项目的设计、开发、招标等工作;
2、负责公司餐饮项目的全面管理;
3、负责甲方关系的维护;
4、餐饮项目日常事务协调管理;
5、领导交办的其它工作。
任职资格:1、熟悉物业及高级酒店餐厅行业现状和发展趋势,熟悉高级酒店运营流程;
2、同行业10年以上工作经验;
3、熟练掌握office等办公软件;
4、有带领团队工作的经验。
2、领班
岗位职责:1、餐厅员工培训计划的制定,服务礼仪的培训;
2、督导服务人员认真做好服务工作并亲自参加服务;
3、组织员工认真贯彻落实公司的各项规章制度;
4、做好员工的平日考勤等工作;
5、其他临时性事务。
任职资格:1、形象气质佳,有较强的沟通能力;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、两年以上相关礼仪服务培训经验;
4、能熟练操作计算机办公软件(PPT操作熟练);
5、能接受短期出差优先考虑。
3、服务员
岗位职责:1、做好宾客的迎、送接待工作;
2、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;
3、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。
任职资格:1、女性,年龄18—28周岁,形象气质佳,身高1、60—1、72米;
2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅;
3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
4、能服从公司统一调配安排优先,有工作经验者优先。
4、厨师长
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、厨师
岗位职责:1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用;
4、负责各类餐食的制作,能独立负责面点或炒菜之一。
任职资格:1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
3、有厨师工作经验优先考虑;
4、能服从公司统一调配。
6、项目负责人:
岗位职责:1.配合总经理统筹项目内部管理工作,协调各部门、以及与甲方之间的工作关系;
2.根据公司工作需要,提出人员调整意见并提交总经理决定;
3.负责组织制订、修订分管工作的相关管理制度,呈交总经理审批并提请董事会通过后监督实施;
4.根据新物业项目的接管程序及实际需要,提出相应调整定员定编的建议;
5.受总经理委托,代行总经理职权,并对其工作结果负责;
6.完成公司总经理授权或交办的其他工作任务。
任职资格:1、年龄40岁以下,大专及以上学历,5年以上相关工作经验,为人正直;
2、沟通能力强、能从容应对甲方协调沟通工作;
3、注重效率,能适应高强度、快节奏的工作环境,有激情,有强烈的团队协作意识;
4、具有丰富的物业企业工作经验或具备优良的企业管理工作经验;
5、要求会开车;驾龄3年以上。
以上岗位工作地点:西安、庆阳(甘肃)、延安。
联系电话:029-68606856